Sonstige Projekte

Ernährung, Schulverpflegung, Gesundheit

Regionale Verpflegung in Ganztagsschulen


Regionale Verpflegung in Ganztagsschulen

Förderung:

Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Hochschule/Wissenschaftliche Einrichtung:

Georg-August-Universität Göttingen
Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung

Projektleitung:

Frederike Lülfs, M. Sc. agr.

Beteiligte Länder:

Niedersachsen

http://www.uni-goettingen.de/de/28882.html

Kurzbeschreibung

Betriebswirtschaftlichen Analysen und Zufriedenheits- und Imagestudien, basierend auf quantitativen und qualitativen Untersuchungen, u. a. Schüler- und Elternbefragungen zur Ermittlung der Verpflegungspräferenzen.

Veröffentlichungen

Es sind keine Publikationen gelistet.

 

 


 
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