Sonstige Projekte
Ernährung, Schulverpflegung, Gesundheit
Regionale Verpflegung in Ganztagsschulen
Regionale Verpflegung in Ganztagsschulen
Hochschule/Wissenschaftliche Einrichtung:
- Georg-August-Universität Göttingen
- Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung
Projektleitung:
- Frederike Lülfs
- M. Sc. agr.
Mitarbeiter/innen:
Beteiligte Länder:
Niedersachsen
Kurzbeschreibung
Betriebswirtschaftlichen Analysen und Zufriedenheits- und Imagestudien, basierend auf quantitativen und qualitativen Untersuchungen, u. a. Schüler- und Elternbefragungen zur Ermittlung der Verpflegungspräferenzen.
Veröffentlichungen
Es sind keine Publikationen gelistet.
Kategorien: Forschung - Sonstige Projekte
Die Übernahme von Artikeln und Interviews - auch auszugsweise und/oder bei Nennung der Quelle - ist nur nach Zustimmung der Online-Redaktion erlaubt. Wir bitten um folgende Zitierweise: Autor/in: Artikelüberschrift. Datum. In: https://www.ganztagsschulen.org/xxx. Datum des Zugriffs: 00.00.0000